よりみち

ヽ( ゚Д。)ノ【テキトー・・・日記】

水切りヨーグルト

ヨーグルト 最近は水切りにして食べる
元々ギリシャヨーグルトのような濃厚な食感が好きなので
余分な水分ポイ(。・ω・)σ ⌒*


ボールの上にザルをおいてキッチンペーパーおいて
その上からヨーグルトを
そのまま12~24時間放置で簡単にできる
出来るけど場所とるので…


私は

醗酵食堂 水切りヨーグルトポット SJ1884
醗酵食堂 水切りヨーグルトポット SJ1884
ヨシカワ
Home

これにキッチンペーパーひいて使ってる
でも…

曙産業 水切りヨーグルトができる容器 ST-3000
曙産業 水切りヨーグルトができる容器 ST-3000
曙産業
2013-09-12
Home

こっちの方が良かったかもって思ったり
こっちの方がキッチンペーパーいらずだった☆ヽ(o_ _)oバタッ


水切りヨーグルト使ってティラミス出来るらしい


簡単そうなので作ってみようかと(*´﹃`*)
ヨーグルトの水切りからやらねば(;'ω'∩)



材料

・水切りヨーグルト…… 200gくらい(400gパックを24時間水切り)
・コンデンスミルク…… 大さじ2
・レモン汁…… 小さじ1
・ホエー…… 大さじ5
・砂糖…… 小さじ1
・インスタントコーヒー…… 小さじ2
・鈴カステラ…… 50g
・ココアパウダー…… 適量



近いうちに挑戦してみます
うまくできたらUPします! うまくいったら…ね(笑)